久々に良き日かな♪ ― 2011年02月27日 19時22分16秒
最近、
・・・クープが割れなかったり
・・・のぺっとして元気がなかったり
・・・張りや伸びがなくカサカサ乾燥してたり
なーんか、うまくバケットが焼けなかったの。涙
計量ミスか?
まさかの粉間違い(薄力・中力・強力粉)?
ベーカーのボスにもアドバイスをもらって
なおかつ、原因が分からないまま・・・数日が経った。
なぜが今日は快調!!!
完璧とはいかないけど、変な(?)スランプは脱したか?!
なんとなく「よくね?」って感じ。
成形や、クープ入れもまだまだですが
まず生地ができなきゃ、お話にならんもんね。
でも・・・まだまだ。
よーっし、もっともっと頑張るで!
なんて幸せ! ― 2011年02月27日 19時45分26秒
と思った、悲しい(楽しい?)ゲレンデも
本日はおいしいパウダーです!
仕事が14時に上がれたので、ダッシュでスキー装着!
ニセコ最上部のおいしいパウダーでウハウハ。
写真なんて撮ってるヒマはない。笑
ヒラフは時間券なので、とにかく滑る!
しかし16時半で終了のはずのリフトが17時までやってた。
なんてラッキー!
15時52分からの時間券・・・
16時52分ぴったしでリフトに最終乗車!
雪スナフ幸せ!
今日はバケットもいい感じで焼けたし
14時で仕事上がれたし
ゲレンデはおいしいパウダーで
時間券もぴったり使い切ったし
温泉で気持ちよく疲れも取れた
・・・最高!!!




