久々に良き日かな♪2011年02月27日 19時22分16秒

本日のバケットくん。

最近、
・・・クープが割れなかったり
・・・のぺっとして元気がなかったり
・・・張りや伸びがなくカサカサ乾燥してたり

なーんか、うまくバケットが焼けなかったの。涙


計量ミスか?
まさかの粉間違い(薄力・中力・強力粉)?

ベーカーのボスにもアドバイスをもらって
なおかつ、原因が分からないまま・・・数日が経った。


なぜが今日は快調!!!
完璧とはいかないけど、変な(?)スランプは脱したか?!
なんとなく「よくね?」って感じ。

成形や、クープ入れもまだまだですが
まず生地ができなきゃ、お話にならんもんね。

でも・・・まだまだ。
よーっし、もっともっと頑張るで!



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なんて幸せ!2011年02月27日 19時45分26秒

つい数日前、「春だな〜っ・・・。」
と思った、悲しい(楽しい?)ゲレンデも
本日はおいしいパウダーです!

仕事が14時に上がれたので、ダッシュでスキー装着!
ニセコ最上部のおいしいパウダーでウハウハ。

写真なんて撮ってるヒマはない。笑
ヒラフは時間券なので、とにかく滑る!

しかし16時半で終了のはずのリフトが17時までやってた。
なんてラッキー!

15時52分からの時間券・・・
16時52分ぴったしでリフトに最終乗車!
雪スナフ幸せ!


今日はバケットもいい感じで焼けたし
14時で仕事上がれたし
ゲレンデはおいしいパウダーで
時間券もぴったり使い切ったし
温泉で気持ちよく疲れも取れた

・・・最高!!!



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